Kruche babeczki karmelowe

Jest takie połączenie słów, którego nie lubię (ale jednak często używam). „Korpusy babeczek” – to słowo, które uwielbiam oraz, te które jest dość przerażające. „Korpusy” zawsze kojarzą mi się z filmem mojego ukochanego… Czytaj dalej

Sernik na czekoladowym spodzie z orzeszkami laskowymi

Ser, czekolada, orzeszki laskowe…czyli kolejna propozycja na towarzystwo ciepłej herbaty w mroźne popołudnie. Sernik posiada szereg, poza wspaniałym smakiem,  dodatkowych właściwości: Zdrowotne – twaróg to białko (białko jest bardzo potrzebne i zdrowe), orzeszki… Czytaj dalej

Babka mleczna

Po lekkich jabłkach w cieście, zapraszam na babkę mleczną. Jest słodka, intensywnie mleczna dzięki mleku skondensowanemu. Idealna na podlaskie mrozy (za nami najzimniejsza noc roku!). Bardzo prosta, ucierana babeczka, jednak potrafi zaskoczyć. Warta… Czytaj dalej

jabłka w cieście

„Tylko czas nie chodzi spać”. To powiedzenie pozostaje ze mną od początku nowego roku. Tak wiele spraw, tak krótka doba. Czas nie tylko zabiera mi dzień ale też możliwość wielokrotnie złożonych wypieków. Nie… Czytaj dalej

Marcinek

Jego wysokość marcinek. Zasiada za stołem na podlaskich weselach. U mnie bywa też na święta bożonarodzeniowe i wielkanocne. Jest też na urodzinach wszelakich. Pojawia się często. Wtedy, gdy mam kilka godzin na spokojne… Czytaj dalej

Reniferki – Rudolfy z życzeniami na Nowy Rok

”Według opowieści, Rudolf jest jednym z latających reniferów, które ciągną sanie Świętego Mikołaja. Ma on magiczny „czerwony nos”, który oświetla Mikołajowi drogę w noc wigilijną. Z uwagi na tę zdolność zajmuje on miejsce… Czytaj dalej

Piernikowe Ludki

Mam to szczęście posiadać dużą rodzinę. Dodatkowo półtora roku temu zyskałam równie (a może i większą) rodzinę męża. Dzięki temu w Święta Bożego Narodzenia spotykamy wiele bliskich nam osób. Wszystkich chciałoby się obdarować… Czytaj dalej

Gwiazdki z cynamonowego nieba

Dzięki tym gwiazdkom mamy choinkę. Mamy też kilka uśmiechów i miłych życzeń. Prosty prezent, wielki efekt. Uwielbiam obdarowywanie słodkościami. Nie ma osoby, która powiedziałaby, że nie trafiłam z pomysłem. Ważne tylko żeby wiedzieć… Czytaj dalej

Słodko – słony sernik z domowym karmelem

Serniki kocha mój M. Serniki kocham ja. Serniki kocha nasza rodzina na święta ( oraz przez cały rok). Ten sernik jest wyjątkowy. Na wielu wspaniałych blogach można spotkać przepisy opierające się na tej… Czytaj dalej

Babeczki kakaowe z kremem kokosowym

Babeczki kakaowe. Z kremem kokosowym. Kakaowe babeczki z kremem kokosowym. Nie trzeba chyba więcej zachwalać. Można kupić gotowe „korpusy” (straszne słowo!), ale nigdy nie będą tak smakować (i pachnieć) jak własnoręcznie wykonane. Satysfakcja… Czytaj dalej