Bajaderki

Kochałam je w dzieciństwie. Może dlatego, że były duże, oblane czekolada i obficie obsypane orzeszkami lub wiórkami kokosowymi. Zwiedzałam białostockie cukiernie szlakiem bajaderkowym. Nastąpił jednak kres moich wycieczek gdy dowiedziałam się, że są… Czytaj dalej

Porzeczkowe serca

Porzeczki uwielbiam jeść, zrywać nie bardzo. Jednak gdy w perspektywie jest jakiś słodko – kwaśny wypiek jestem w stanie się zmobilizować i przy krzaczku posiedzieć. Narwałam 1/2 kilograma i od razu wiedziałam do… Czytaj dalej

Jagodzianki z waniliowym twarogiem

Pierwsze jagodowe szaleństwo w tym roku. Osłodzenie końca sezonu truskawkowego, który zawsze przyjmuję z żalem. Jagody najpyszniejsze są te zerwane własnoręcznie, tylko kto ma na to czas!  Ja jestem w stanie wygospodarować czas… Czytaj dalej

Mus czekoladowy

Mus czekoladowy. Najprostszy, bez jajek, najpyszniejszy, bardzo prosty. U mnie bez dodatkowego cukru, tylko na czekoladzie. Wspaniale smakuje z owocami lata. U mnie maliny. Potrzebujesz: – ok 300 ml śmietanki 36% – 100… Czytaj dalej

Drożdżówka z truskawkami, nektarynkami i owsianą kruszonką

Po waniliowych babeczkach pozostało mi ok 200 g truskawek. Za mało na całą blachę ciasta, dlatego dla towarzystwa połączyłam je z nektarynkami. A na wierzch bardzo, bardzo dużo owsianej kruszonki. Kruszonkę love forever!… Czytaj dalej

Waniliowe babeczki z truskawkami

W weekend robiliśmy sobie truskawkowe pożegnania. Powstała drożdżówka z truskawkami, nektarynką i kruszonką owsianą oraz delikatne jak puch waniliowe babeczki z truskawkami. Na nie właśnie dziś Was zapraszam. Potrzebujesz: – 3/4 szklanki mąki… Czytaj dalej

Tort z Januszem

Bardzo jestem z tego piesa zadowolona. Piesa została zamówiona na 4 urodzinki mojej wspaniałej imienniczki – Oli. Była świnka Peppa, myszka Minnie. Przyszła pora na psa. – Jakiego? – zapytałam – Czy z… Czytaj dalej

koktajl #15

Rozkosznie zielony, dający moc przy zamulonym od upału umyśle. Żałuję, że nie zrobiłam podwójnej porcji nie popijam go w ciągu dnia. Uchroniłby mnie przed sennością. Magicznym składnikiem są zarodki pszenne, które są najciemniejszą… Czytaj dalej

Kołacze z serem

Kołaczami mój mąż rzucił mi wyzwanie. Kiedyś powiedział ” Wiesz, widziałem w tv jak Pani robi takie fajne bułeczki z serem. Takie zakręcone. Nigdy takich nie robiłaś”. … yyyyyy….. ” No jasne, chwal… Czytaj dalej

Lizaki z owoców

Wspaniała i prosta propozycja na zdrowe słodycze dla najmłodszych ( i tych starszych również). Przemycamy witaminy ze świeżych owoców w czekoladowej formie, której nikt się nie oprze. Przygotowałam lizaki z truskawki, kiwi i… Czytaj dalej