Category Archive: drożdzowe

Porzeczkowe serca

Porzeczki uwielbiam jeść, zrywać nie bardzo. Jednak gdy w perspektywie jest jakiś słodko – kwaśny wypiek jestem w stanie się zmobilizować i przy krzaczku posiedzieć. Narwałam 1/2 kilograma i od razu wiedziałam do… Czytaj dalej

Jagodzianki z waniliowym twarogiem

Pierwsze jagodowe szaleństwo w tym roku. Osłodzenie końca sezonu truskawkowego, który zawsze przyjmuję z żalem. Jagody najpyszniejsze są te zerwane własnoręcznie, tylko kto ma na to czas!  Ja jestem w stanie wygospodarować czas… Czytaj dalej

Kołacze z serem

Kołaczami mój mąż rzucił mi wyzwanie. Kiedyś powiedział ” Wiesz, widziałem w tv jak Pani robi takie fajne bułeczki z serem. Takie zakręcone. Nigdy takich nie robiłaś”. … yyyyyy….. ” No jasne, chwal… Czytaj dalej

Baby piknikowe

W tym roku nie mogliśmy sobie pozwolić na dłuższy wyjazd na weekend bożo-ciałowy. Zaplanowaliśmy jednak coś bardzo staroświeckiego. Piknik. Piknik ma w sobie wielki urok. Piękne kosze wypełnione pysznościami, elegancki kocyk i bon… Czytaj dalej

Precle

Dziś ostatni majowy wpis. Maj był pięknym miesiącem, ale czuję, że czerwiec będzie jeszcze lepszy. Żegnam Was majowo wspaniałymi preclami, w sam raz na czerwcowy piknik. Nazywałam je bajglami, ale przecież bajgle mają… Czytaj dalej

Siostrzyczki z budyniem waniliowym i karmelizowanym rabarbarem

Zakończenie rabarbarowego sezonu z przytupem dzięki pachnącym bułeczkom drożdżowym z pysznym waniliowym budyniem, karmelizowanym rabarbarem oraz niezawodną kruszonką (kruszonka love!). Jak to drożdżowe wypieki potrzebujemy trochę czasu i cierpliwości, ale jeszcze więcej ciepła… Czytaj dalej

Baba drożdżowa z lukrem pomarańczowym

Wszyscy wiemy, że babeczek w życiu nigdy dosyć, dlatego podsuwam Wam kolejną świetną propozycję na pyszną babę drożdżową z rodzynkami i lukrem pomarańczowym (lub cytrynowym). Baba wymaga wiele ciepła i czułości, jest nieśmiała… Czytaj dalej

Pomarańczowa drożdżówka do odrywania

Jeśli wypróbowaliście przepis na Nocną drożdżówkę cytrynową i ją polubiliście, ta w wersji pomarańczowej spełni Wasze cytrusowo- drożdżowe oczekiwania. Jest jeszcze bardziej intensywna w smaku, dzięki dodaniu soku z pomarańczy do ciasta. Sok… Czytaj dalej

Chleb orkiszowy

  Miszczem w chlebach nie jestem. Aby być musiałabym pewnie porzucić słodkie wypieki i próbować i trenować. Chleb jak dobra drożdżówka potrzebuje uwagi, miłości, ciepła i dojrzałości. Domowy chleb poza ogromna satysfakcją daje… Czytaj dalej

Patriotyczna krucho – drożdżowa szarlotka

Patriotyczna, bo na 11 listopada, a przede wszystkim z polskich jabłek. Zwykła, choć bardzo niezwykła szarlotka w drożdżowo – kruchym cieście, z pokaźną dawka lukru, którym kontrolujemy słodycz ciasta. Jest w nim mało… Czytaj dalej