Category Archive: ciasta kruche

Tarta z konfiturą rabarbarową i jabłkami

Kolejna propozycja na tarte z pełnoziarnistą mąką, i znowu z rabarbarem. Tym razem jednak dominują jabłka, a konfitura rabarbarowa jest słodkim środkiem. Dałabym go więcej, ale niestety pozostały mi tylko 3 łodyżki z… Czytaj dalej

Pełnoziarnista tarta z rabarbarem

Pyszna, pełnoziarnista tarta z kwaskowatym rabarbarem. Pysznie krucha,  z posmakiem orzechowym dzięki pełnoziarnistej mące. Wspaniała do kawy i fascynująco rustykalna!   Potrzebujesz: CIASTO – 1,5 szklanki mąki pełnoziarnistej (lub pszennej) – 140 g… Czytaj dalej

Najlepsze mazurki wielkanocne

Przyszła pora na męską reprezentację wielkanocnych słodkości – czyli moje ukochane mazurki. Podstawą sukcesu udanego mazurka jest przygotowanie idealnego kruchego ciasta. O tym jak to zrobić pisałam wcześniej: Kruche ciasto dla początkujących. Mazurek… Czytaj dalej

Tarta bardzo czekoladowa

Przychodzą takie dni, a szczególnie w okresach przejściowych jak przedwiośnie, że napada Nas niepohamowana zachcianka na pochłonięcie czegoś bardzo czekoladowego. Natychmiast! 🙂 Gdy chcemy coś mieć pysznego do kawy, ale: a. nie mieć… Czytaj dalej

Mini tartaletki czekoladowo – karmelowe

Nie znam nikogo (doprawdy nikogo!), kto oparłby się tym czekoladowo – karmelowym maluchom. Hops! Jeden gryz i niebo gwarantowane. Pysznie maślane kruche spody (spodziki), wytrawne nadzienie czekoladowe uzupełnione słodkim karmelem, a wszystko zwieńczone… Czytaj dalej

Cytrynowa pianka na kruchym cieście

Pyszna, orzeźwiająca, bardzo cytrynowa ( i niezwykle żółta) pianka na wspaniale –  maślanym, kruchym cieście. Tym razem w wersji z masłem, w temperaturze pokojowej, dzięki czemu spód nie jest twardy, a wspaniale rozpływający… Czytaj dalej

Szarlotka orkiszowo – żytnia

  Orkiszowego romansu ciąg dalszy. Po chlebie przyszła pora na coś słodkiego. Pyszna, niesamowita i lekka szarlotka orkiszowo – żytnia. Mąka orkiszowa i żytnia oraz brązowy cukier dają wrażenie karmelowego posmaku. Wypróbujcie jeszcze… Czytaj dalej

Patriotyczna krucho – drożdżowa szarlotka

Patriotyczna, bo na 11 listopada, a przede wszystkim z polskich jabłek. Zwykła, choć bardzo niezwykła szarlotka w drożdżowo – kruchym cieście, z pokaźną dawka lukru, którym kontrolujemy słodycz ciasta. Jest w nim mało… Czytaj dalej

Tarta serowo-waniliowa z musem gruszkowym

Niebiańska. Inne określenia to za mało! Kruche ciasto, wspaniały, gęsty środek serowy z prawdziwą wanilią i idealnym musem gruszkowym. Nic więcej nie piszę, zabieramy się do roboty! Aby przygotować tartę potrzebujesz: KRUCHE CIASTO:… Czytaj dalej

Monday w kolorze blue

U mnie dziś lato definitywnie się poddało. Leje od rana, szaro buro. Na szczęście nie muszę wychylać się z domu do wieczora. Przerabiam moje wspaniałe, pierwszy raz samodzielnie wyhodowane dynie. Niedługo podzielę się… Czytaj dalej